Grzybki z naszych Mazur z uznaniem olsztyńskiego jury

W piątek (26 VII) w biurze Warmińsko-Mazurskiej Izby Rolniczej w Olsztynie odbył się konkurs "Skarby zaklęte w szkle" skierowany do kół gospodyń wiejskich z województwa warmińsko-mazurskiego, którego celem była promocja przetworów domowych oraz bogactwa lokalnych tradycji kulinarnych z naszego regionu.

W stolicy województwa bardzo dobrze zaprezentowały się dziewczyny z KGW Stradunianki, które za swoje "Grzyby w occie" zdobyły II miejsce w kategorii "Domowe przetwory z warzyw".

Kryteria oceny obejmowały m.in.: „pierwsze wrażenie” – wygląd, estetykę, opakowanie; walory smakowe i zapachowe; cechy wyróżniające produkt – jakość, atrakcyjność, związek z regionem, oryginalną nazwę; wykorzystanie lokalnych surowców. Cieszy, że nasz region ma swoje przedstawicielki na podium smacznego konkursu. Gratulujemy!

Pozostałe kategorie konkursowe to "Domowe przetwory z owoców" i "Domowe przetwory mięsne i rybne". W tej pierwszej wygrało KGW w Dąbrówce Wielkiej Babeczki z Dąbróweczki za "Dar kociołka", a w ostatniej tryumfowało KGW w Bielicy Książęca Wieś Kwiatowa za swoją "Złotą rybkę w occie". Organizatorem konkursu "Skarby zaklęte w szkle" była Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza w Olsztynie.